Top articles
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Tourte aux champignons
Comme je l'avais précisé à la création de mon blog, j'aime beaucoup dénicher des recettes un peu partout et notamment dans mon entourage. Cette fois-ci c'est une amie qui m'a donnécette excellente recette, donc merci à Fanny d'avoir partagé sa recette...
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Calendrier de l'Avent
Aujourd'hui, je ne vous donne pas de recette. J'ai fais un calendrier de l'Avent pour mes p'tits monstres et comme on est le 1er décembre, j'ai pensé que ça serai bien de vous le faire découvrir aujourd'hui. Je l'ai fais avec ce que j'ai réussi à trouver...
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Patates douces caramélisées
C'est une première! J'ai cuisiné de la patate douce. Je connaissais mais sans en avoir jamais mangé. Je me suis donc décidée à en faire et je ne suis pas déçue. La recette que j'ai fais est facile et c'est vraiment particulier au goût. Mais finalement...
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Salade de lentilles
Aller encore une recette vite prête. Les lentilles c'est aussi bon en chaud qu'en froid et on aime beaucoup cette salade à la maison... Très rapide donc très pratique, c'est parfait pour les jours où on ne peut pas préparer des plats qui demandent du...
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Noix de Saint Jacques persillées
Ce soir, on a un peu commencé la fête, et j'ai dû improviser un petit apéro. Comme il n'y avait pas grand chose dans le frigo, j'ai fais avec les moyens du bord et ça a donné une mise en bouche vraiment sympa, présentée dans des petites cuillères! Ingrédients...
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Pics de bananes lardées et crevettes
Me voici de retour de vacances. Je vais donc pouvoir reprendre les bonnes habitudes et remettre des recettes quotidiennement sur mon blog. Aujourd'hui je mets une recette rapide, comme ça j'aurai le temps de faire une petite visite à mes amis blogueurs....
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Verrines de chocolat au coulis de kiwi
Aujourd'hui je change de rubrique et je vous propose une idée de dessert très rapide et fort sympathique. L'association du chocolat et du kiwi fait que ce dessert est très riche en goût, mais vous pouvez tout à fait changer le kiwi par un autre fruit....
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Galette des rois
Comme vous le savez tous je pense, aujourd'hui nous fêtons l'Epiphanie. Mais que serai l'Epiphanie sans sa traditionnelle galette des rois?! Hier je me suis donc amusée à faire deux grandes galettes pour apporter à l'école de Candice. Bisarrement elle...
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Touches de piano
Pour continuer avec mes paniers garnis, je vous donne la recette des petits biscuits que j'y ai mis. Ces petits biscuits sont généralement fait pendant la période de Noël ici. C'est la Mamie de Léa, une petite copine de Candice, qui m'a gentillement donné...
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Truffes au chocolat, amande, et noix de coco
Encore une recette pour les gourmands! Toujours pour Noël, j'ai confectionné des truffes au chocolat, mais aussi des truffes à l'amande et des truffes à la noix de coco. Comme ça il y en avait pour tous les goûts, au grand plaisir de tous les gourmands...
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Cappucino de betterave
Me revoilà enfin avec une nouvelle recette. Pour ne pas changer, c'est encore une recette que j'ai préparé pour l'apéritif de Noël. Mais vous pouvez le servir en entrée si vous le souhaiter. C'est une recette très simple à réaliser et qui n'est pas longue...
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Nougat glacé sur dacquoise aux pralines
Aujour'dhui, je vous propose un dessert . Toujours pour Noël, j’ai préparé un nougat glacé. Ca va devenir une tradition chez moi je crois car j’en prépare chaque année soit pour Noël soit pour nouvel an, et c’est un dessert qui plaît en général à tout...
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Oeufs à l'Alsacienne
Pour commencer la semaine, je vous propose une recette que je viens de découvrir. Elle est plutôt originale et c'est un bon plat d'hiver. Je ne pensai pas qu'on pouvait servir le chou ainsi et c'est franchement très bon. Ingrédients pour 4 personnes :...
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Sauce bolognaise
Me revoilà! Et oui après trois jours clouée au lit par la maladie, je suis quasi en forme pour vous livrer une nouvelle recette. Alors je vous propose la recette de ma sauce bolognaise que mes enfants adorent! Elle est complète donc très intéressante...
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Tartines à la fourme de Montbrison
Aujourd'hui, je vous propose une recette qui m'a été soufflée par Sonia ( link ). Pour cette fois, ce n'est pas moi qui l'ai cuisiné: comme j'étais très en retard, que je devais aller chercher Candice et que le repas n'était pas prêt, mon mari s'est proposé...
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Brownie
Comme je vous l'avais dit hier, je vous donne la recette de brownie que j'avais fait avec ma crème anglaise. Certains des blogs que je visite m'avaient donné envie de faire ce brownie, donc j'ai profité de la première occasion qui se présentai pour le...
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Gratin de pommes de terre au chèvre
Je vous propose aujourd'hui une recette que j'ai improvisé avec ce que j'avais dans mon frigo. En fait j'avais du chèvre frais et ça faisai un moment que je voulai le cuisiner mais je ne trouvai pas le recette qui me plaisai réellement pour le déguster....
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Minis assiettes pour l'apéritif
Aujourd'hui, je vous donne les recettes des minis assiettes que j'ai fais pour l'apéritif dînatoire du week end dernier. C'est très simple mais ça permet de présenter autre chose que des gâteaux à grignoter. Pour environ 12 minis assiettes au céleri :...
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Saint Jacques au vinaigre de Modene
Me revoilà après un week-end bien trop court à mon goût (comme tous les weeks end d'ailleurs...vivement les vacances!)! J'espère que vous avez tous passé une bonne Saint Valentin... Cette fois encore je n'ai pas manqué à un bon petit repas en amoureux...
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Filet de boeuf au chocolat
Voici ma recette du jour. Elle est très particulière mais ça vaut le coup de l'essayer! C'est la première fois que je fais une sauce au chocolat avec une viande et je doit dire que les 2 se marient vraiment bien. Mais je pense que ce n'est pas au goût...
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Pavlova aux fruits
Pour finir la semaine, me voilà avec une recette très gourmande. J'ai déjà fais ce dessert mais la garniture était bien différente ( Pavlova ). Ne me demandez pas lequel était le meilleur car c'est bien trop difficile de choisir, alors si vous hésitez,...
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Salade iceberg
Aujourd'hui, sur demande de ma petite soeur, je vous propose une recette un peu plus "light" que les dernières. Il s'agit d'une entrée très sympa, colorée, pleine de saveurs différentes, et c'est ma maman qui me l'a donnée alors elle ne peut qu'être bonne!!!...
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Tarte meringuée à la rhubarbe et à la fraise
J'ai mis le temps pour ajouter cette nouvelle recette! Et pourtant je pense qu'elle vous plaira beaucoup. Des fruits de saison, et une meringue pour adoucir l'acidité de la rhubarbe, tout est là pour satisfaire les papilles... Je connai déjà une adepte...
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Bavarois vanille chocolat
C'est la période des anniversaires à la maison! Je vais donc essayer de prendre un peu de temps les prochains jours pour vous faire profiter des gâteaux que j'ai pris plaisir à préparer pour mes petits démons. Entre les anniversaires à la maison, à l'école,...
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Panacotta à la mangue
Aujourd'hui c'est la chandeleur et pourtant je ne vous donne pas de recette de crêpe! Pourquoi?! Et bien parce que j'ai prévu de faire mes crêpes pour notre repas de ce soir et que je n'ai donc pas encore de photos à vous mettre avec la recette... Alors...