Top articles
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Gâteaux en images
Voilà très très trèèèèèèèès longtemps que je ne suis pas venue par ici! Je fais donc un petit effort pour ajouter quelques photos de mes derniers gâteaux ... et il y en a quand même pas mal depuis tout ce temps! Le buffet apéritif pour la communion de...
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Salade d'été
Je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette rapide à préparer. Avec une jolie présentation, vos convives se régaleront de cette salade gourmande et rafraichissante, bien installés sur votre terrasse! Ingrédients pour 1 assiette copieuse : - feuille...
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Croissants au jambon
Voici une recette facile et à laquelle on ne pense pas forcément. Et pourtant c'est vraiment bon et c'est aussi facile à faire que de les acheter en magasin, c'est même bien meilleur fait maison! Pour 4 personnes : - 4 croissants natures ou au beurre...
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Boulettes de viande sauce madère
Aujourd'hui je vous donne une recette très simple à réaliser et assez rapide. C'est un plat très familial que vous pouvez faire le dimanche lors de vos repas de famille par exemple ou avec vos amis. Ces boulettes sont excellentes et la sauce est top......
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Rouelle de porc et endives braisées
Alors aujourd'hui j'ai décidé de vous donner une recette beaucoup moins calorique. C'est la saison des endives donc ça tombe bien, et la rouelle de porc est bon marché donc voilà un plat pas cher, rapide et efficace. Ingrédients pour environ 6 personnes....
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Macaroni au thon
Aujourd'hui je vous donne une recette que ma belle-mère m'a donner quand j'ai emménagé avec son fil (qui est maintenant mon mari). Cette recette est assez rapide à faire et ne revient pas chère du tout. Et elle est très pratique quand vous n'avez plus...
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Canapés nordiques et amuses bouches à la betterave
Aujourd'hui, je vous donne 2 petites recettes qui font leur effet pour l'apéro. C'est assez original, je les avais fait pour mon mariage civil et les invités ont beaucoup aimé. Ingrédients pour 16 canapés nordiques. - 16 mini blinis - 2 grosses cuillères...
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Pavlova
Aujourd'hui je vous donne une recette qui vient d'Océanie. D'où exactement je ne peux pas vous l'affirmer parce que l'histoire ne sait toujours pas si elle est originaire de la Nouvelles-Zélande ou de l'Australie. Mais ce qu'on sait, c'est que la recette...
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Bredele
Cette semaine, mon mari m'a demandé de lui faire des petits gâteaux pour apporter au boulot. J'ai donc fais des petits biscuits alsaciens que l'on fait traditionnellement pendant la période de Noël et que l'on appelle ici bredele. Et j'ai entendu dire...
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Caviar d'aubergine
Aller, pour aujourd'hui je vous propose une recette un peu moins gourmande que celles des derniers jours. Elodie cette recette n'est pas encore pour toi mais dis moi ce qui te ferai plaisir et j'essayerai de faire de mon mieux... Voici donc une recette...
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Triangles à la framboise
Me voilà comme promis avec une recette bien gourmande. La préparation est trés rapide et une nouvelle fois, c'est idéal pour une petite soirée improvisée. Ingrédients pour 4 grands triangles : - 1/2 pâte feuilletée (en rouleau) - 20cl de crème liquide...
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Rôti de boeuf en brioche et pommes de terre surprise
Aujourd'hui je vous donne une recette qui date du moyen âge. Je ne la connaissais pas du tout mais je la trouve vraiment très originale et c'est un plat qui pourrai tout à fait convenir à un repas de fête. Je l'ai accompagné de pommes de terre au four...
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Salade campagnarde
Voilà, la neige arrive enfin! Et avec elle, une nouvelle recette qui ne réchauffera pas mais qui reste bien de saison. Ingrédients pour 4 personnes : - 4 petites pommes de terre - 150gr de fourme d'Ambert - 150gr de lardons - 2 œufs - 1 pomme - quelques...
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Choux farcis
Aller, aujourd'hui je change un peu de style de recette parce qu'on ne peut pas manger que des desserts tout de même! Alors voici un plat complet qui est bien de saison et qui est souvent apprécié par tous. En principe, dans les recettes de choux farcis...
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Panacotta
Voilà mon dessert de la semaine! Un grand merci à Jeannelou (> link ) qui m'a fait découvrir ce délicieux dessert que je ne connaissais pas du tout! Il est très rapide à préparer et tout le monde à beaucoup aimé! Ingrédients pour 4 personnes : - 50cl...
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Roulés de saumon
Aujourd'hui, je vous propose une petite entrée fraîche malgré le froid qu'il fais dehors, mais très sympa. La présentation sur la photo n'est pas top : mon fils adore le saumon et j'ai dû me presser avant qu'il ne réussisse à faufiler ses petites mains...
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Noix de Saint Jacques à la betterave rouge
Comme hier c'était notre anniversaire de mariage, nous avons passé une petite soirée en amoureux. D'ailleurs, je pense que certains petits curieux aimeraient savoir ce que j'ai préparé pour mon petit mari! Et bien voilà le menu : Apéro : - tuiles au parmesan...
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Coeurs toastés au chutney tomate gingembre
J'ai une petite recette rapide à vous proposer aujourd'hui. Pour les amateurs d'épices, je vous la conseil vivement. Ingrédients pour environ 16 petits coeurs : - pâte feuilletée - 1 oignon - 2 gousses d'ail - une noisette de beurre - 2 cuillères à café...
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Couscous
Aujourd'hui, je vous donne ma recette de couscous. Ce sont mes parents qui m'ont appris à le faire, je les ai souvent regardé faire quand je vivai encore chez eux et je me suis lancée quand j'ai eu mon appartement. Il m'a tout de même fallu un peu de...
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Couronne aux oeufs mollets
Voici l'entrée que j'ai servie pour le réveillon de Noël. Ca a un air de déjà vu mais je trouve que je l'avais vraiment bien réussi donc je tenais à faire figurer cette recette sur mon blog. Il s'agit d'oeufs en gelée. Il n'y a pas de grande différence...
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Mousse de concombre et son coulis de tomate
Pour continuer la semaine, je vous donne une nouvelle idée pour vos apéritifs ou vos entrées. Je l'ai servi pour l'apéritif de Noël, dans des mini verrines. Ingrédients pour environ 20 petites verrines : - 300gr de coulis de tomate - 1 concombre - 1/2...
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Tarte à la carotte
Alors aujourd'hui j'ai une petite pensée pour ma maman en vous donnant ma recette parce que c'est elle qui m'avait parlé de cette tarte à la carotte. Je n'avais jamais pensé qu'il était possible de faire une tarte avec des carottes et j'ai un peu hésité...
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Crème facile chocolat caramel
Aujourd'hui, je vous donne la recette de dessert que je n'ai pas eu le temps de venir vous donner hier. Il s'agit d'une recette toute facile et très bonne. Je vous laisse juger... Ingrédients pour 4 verrines : - 100gr de chocolat noir - 40gr de sucre...
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Tarte à la tomate
Aujourd'hui je vous donne une recette plus classique et rapide à réaliser. Les tartes salées sont pratiques à faire quand on n'a pas trop le temps de cuisiner et en principe ça plaît à toute la famille. Ingrédients pour environ 4 personnes : - 1 pâte...
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Nid de Pâques
Enfin une nouvelle recette... Et pas des moins gourmandes puisque c'est encore une recette de dessert. Désolée pour celles qui ne peuvent pas se permettre ce genre de gourmandise mais après tout Pâques c'est une fête qui ne peut se passer de chocolat...