Top articles
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Charlotte aux fraises
Je prends un peu de mon temps aujourd'hui pour vous livrer une recette très simple à faire. Elle demande tout de même quelques heures de repos comme toutes les charlottes mais elle est vraiment rapide à préparer . Moi je préfère en faire des mini, comme...
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Gâteau cars
Aujourd'hui je suis vraiment pressée d'ajouter cet article à mon blog! Voici les derniers gâteaux que j'ai réalisé ce week-end. Ce sont des gâteaux qu'on m'a demander de faire pour les anniversaires de 2 petits garçons. Le premier assez classique, un...
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Pot-au-feu
Voilà un bon plat hivernal, qui réchauffe bien les chaumières. C'est la première fois que je préparai un pot au feu. J'ai toujours pensé que c'était dur à faire et que mon pot au feu n'aurai pas ce bon goût et sa bonne odeur. Et bien finalement je regrette...
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Soufflé au potiron
Une revenante! Me voici de retour... Et oui, je ne suis plus au rendez-vous depuis longtemps mais c'était pour la bonne cause : derrière tous ces mois d'absence se cachait un petit bout'chou qui partage nos vies depuis 1 mois et il se porte très bien....
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Soupe au potiron à l'ancienne
Comme il fait très froid et pas beau temps du tout aujourd'hui, je vous donne une recette qui vous réchauffera bien. Si vos enfants n'aiment pas la soupe au potiron, alors faites leur goûter celle-ci et à mon avis il n'en restera pas une goutte! Certains...
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Soupe gratinée à l'oignon
Et oui encore une soupe! Mais ça fait tellement du bien une bonne soupe en ce moment.. Et puis à la maison c'est soupe tous les soirs donc il faut varier souvent pour ne pas se lasser! Pour 4 personnes. - 500gr d'oignons - 30gr de beurre - 1 cuillère...
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Cake aux fraises tagada
Comme nous sommes mercredi, je vais vous donner une recette de gâteau. C'est un cake super bon, je pense que certains gourmands qui y ont déjà goûté ne vous diront pas le contraire!!! Je ne vous fais pas languir plus, voici les ingrédients : - 150gr de...
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Fondue de chocolat
Bonsoir, Aujourd'hui ma fille avait invité des copains et j'avais donc 6 petits gourmands à la maison. Pour les gâter un peu j'ai décidé de leur préparer une fondue de chocolat. Alors j'ai mis pas mal d'ingrédients mais en petite quantité parce qu'il...
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Gâteau moëlleux au chocolat et brochettes de bonbons
Après le gateau d'anniversaire de Gabriel, je vous donne la recette du gâteau au chocolat que j'ai fais pour l'anniversaire de Candice à l'école. Il est très simple à faire et en plus il est beaucoup plus léger qu'un gâteau classique au chocolat. Il était...
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Tourte campagnarde
Cet après-midi, je vous donne une recette de tourte super bonne. Vous devez vous dire que je me répète mais en principe je ne fais rien de mauvais!!! Qui ose dire le contraire? Aller, trève de plaisanterie, voilà les ingrédients : Pour 4 à 6 personnes...
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Sauté de dinde aux légumes
J'espère que vous aimez les épices car à la maison on ne sait pas cuisiner sans. Et aujourd'hui, je vous propose un plat qui peut paraitre ordinaire mais qui ne l'ai pas tant que ça grâce aux épices qu'il contient. Pour 6 personnes : - 800gr d'escalopes...
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Pizza royale
Me revoilà avec cette fois-ci une recette de pizza. Cette recette simple à réaliser peut être faite avec beaucoup d'ingrédients différents et toutes les combinaison qui pourront vous plaire. Charcuteries, légumes, fromages, fruits, tout est possible pour...
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Poireaux au jambon
Pour revenir à un plat plus simple et ordinaire, aujourd'hui je vous propose une variante des endives au jambon. Ca change un peu et c'est tout aussi bon. Ingrédients pour 4 personnes : - 8 blancs de poireaux - 8 tranches de jambon - 100gr de gruyère...
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Salade d'automne
Aujourd'hui, je vous donne une recette de salade pour changer un peu. Une salade oui... mais elle et très complète, vous pouvez donc la servir en plat unique. Vous pouvez la faire un peu plus légère si vous souhaitez la présenter en entrée. Celle-ci est...
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Tomates croquantes et marre aux canards
Aujourd'hui je n'ai pas de recette très récente à vous donner. Comme j'étais malade ce week-end, je n'avais pas trop la forme ni l'envie de cuisiner. Donc je vous met une recette super sympa pour vos apéros et une 'décoration' que j'avais fait pour le...
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Cake brioché à la mozzarella
Pour aujourd'hui, je vous propose une recette simple à réaliser et très bonne grâce à son moëlleux. Il s'agit d'un cake mais avec cette même recette on pourrai faire une tourte. Ingrédients pour environ 6 personnes : Pour la garniture : - 400gr de mozzarella...
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Tuiles aux amandes
Voilà, comme promis je vous donne ma recette des tuiles aux amandes. Elles sont hyper faciles à faire et très rapides. Elles sont extra bonnes et avec la mousse au chocolat...hummm... Ingrédients pour environ 20 à 25 tuiles selon la grosseur : - 1 oeuf...
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Tuiles au parmesan
Pour finir avec les recettes de l'apéritif de notre repas, voici les tuiles au parmesan. C'est la recette la plus rapide que j'ai pu faire de tout ce que j'ai déjà cuisiné : montre en main il ne faut pas plus de 5 minutes. Alors pour les amateurs de fromage...
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Entremet à la framboise
Pour ne pas perdre les bonnes habitudes, aujourd'hui je vous donne ma recette de dessert du mercredi. Il s'agit d'un entremet parce qu'il est à base de mousse. C'est une recette de chef pâtissier donc il y a des ingrédients un peu différents de ce qu'on...
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Velouté d'halloween
Bonjour, Aujourd'hui c'est Halloween et pour l'occasion je vous donne une recette qui s'y prête bien : une soupe de potiron. Ce velouté automnal est particulier par son goût, ce qui change des soupes plus traditionnelles. Il est simple et rapide à réaliser...
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Verrines de chantilly de foie gras et mouillettes de pain d'épice
Voilà la deuxième recette que j'ai servi pour notre repas d'anniversaire. Ingrédients pour 12 à 15 petites verrines. - 100gr de foie gras - 10gr de beurre - 10 cl de crème liquide (surtout pas de la légère) - sel, poivre - fleur de sel - pain d'épice...
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Soupe à la châtaigne
Pour aujourd'hui, je vous propose une recette qui réchauffera parfaitement les soirées d'hiver. Ingrédients pour 4 personnes. - 500gr de châtaignes - 1/2 litre de bouillon de volaille - 20 à 25cl de lait - 1 oignon - 1 grosse pomme de terre - 1 filet...
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Clémentines au sirop de miel
Pour terminer le week end, je vous donne encore une recette de dessert. Celui-ci est très léger pour changer et après un repas bien chargé, c'est parfait. Ingrédients pour 4 personnes. - 8 clémentines - 1 orange pressée ou l'équivalent de jus de fruit...
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Poëlée de pommes de terre
Voici une recette d'accompagnement qui reste très simple. Ce n'est pas compliqué à faire et vous pourrez la servir avec des viandes grillées par exemple ou des viandes en croûte. Ingrédients pour 4 personnes. - 4 grosses pommes de terre - 400 à 500gr...
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Fraisier
Aujourd'hui, je vous donne une recette que j'ai fais il y a déjà un moment. Toutes mes petites nièces venaient à la maison alors j'ai voulu leur faire plaisir. En fait c'est principalement la décoration qu'elles ont aimé mais c'est normale elles sont...