sauces

Me revoilà! Et oui après trois jours clouée au lit par la maladie, je suis quasi en forme pour vous livrer une nouvelle recette. Alors je vous propose la recette de ma sauce bolognaise que mes enfants adorent! Elle est complète donc très intéressante...

Pour le repas de Noël, j'ai cuisiné 2 beaux gigots d'agneau. Et pour ne pas les servir sans sauce, j'ai choisi de faire une sauce venaison. En principe c'est une sauce que l'on sert avec du gibier mais avec le gigot c'était tout aussi bon. Ingrédients...

Aujourd'hui je vous propose une très bonne sauce qui accompagnera idéalement vos poissons. Elle n'est pas compliquée à préparer et assez rapide. Ingrédients pour 4 à 5 personnes : - 300gr d'oseille - 2 échalotes - 40cl de crème liquide entière - 4 à 5...