Le blog de Mimie

Ça faisait un moment que j'avais envie de refaire un saucisson brioché, mais je n'ose jamais me lancer parce qu'à chaque fois je suis déçue par la brioche. Je la trouve toujours très moyennement bonne et ça rend le plat écoeurant. J'ai donc cherché une...

Me revoilà! Et oui après trois jours clouée au lit par la maladie, je suis quasi en forme pour vous livrer une nouvelle recette. Alors je vous propose la recette de ma sauce bolognaise que mes enfants adorent! Elle est complète donc très intéressante...

Aujourd'hui, je vous propose une recette qui m'a été soufflée par Sonia ( link ). Pour cette fois, ce n'est pas moi qui l'ai cuisiné: comme j'étais très en retard, que je devais aller chercher Candice et que le repas n'était pas prêt, mon mari s'est proposé...

Me voilà comme promis avec une recette bien gourmande. La préparation est trés rapide et une nouvelle fois, c'est idéal pour une petite soirée improvisée. Ingrédients pour 4 grands triangles : - 1/2 pâte feuilletée (en rouleau) - 20cl de crème liquide...

Pour aujourd'hui, je vous propose une petite recette rapide, que vous pourrez servir pour vos apéritifs improvisés. Ces amuses bouches font partis de ceux que nous avons préparé pour notre petite fête du nouvel an. Avec mes soeurs nous avions fait un...

Pour commencer la semaine, je vous propose une recette que je viens de découvrir. Elle est plutôt originale et c'est un bon plat d'hiver. Je ne pensai pas qu'on pouvait servir le chou ainsi et c'est franchement très bon. Ingrédients pour 4 personnes :...

Voici l'entrée que j'ai servie pour le réveillon de Noël. Ca a un air de déjà vu mais je trouve que je l'avais vraiment bien réussi donc je tenais à faire figurer cette recette sur mon blog. Il s'agit d'oeufs en gelée. Il n'y a pas de grande différence...

Aujourd'hui, je vous donne une recette de ma maman. Comme il restai des Saint Jacques de Noël, et bien le lendemain nous les avons servies en cassolettes. C'est vraiment bon et rapide à préparer. Et comme c'est la pleine saison des Saints Jacques, cette...

Pour continuer la semaine, je vous donne une nouvelle idée pour vos apéritifs ou vos entrées. Je l'ai servi pour l'apéritif de Noël, dans des mini verrines. Ingrédients pour environ 20 petites verrines : - 300gr de coulis de tomate - 1 concombre - 1/2...

Aujour'dhui, je vous propose un dessert . Toujours pour Noël, j’ai préparé un nougat glacé. Ca va devenir une tradition chez moi je crois car j’en prépare chaque année soit pour Noël soit pour nouvel an, et c’est un dessert qui plaît en général à tout...