Le blog de Mimie

Aujourd'hui, je vous propose une salade pour changer un peu. Ingrédients pour 4 personnes. - une salade verte - 4 boudins blancs (natures ou parfumés) - 100gr de lardons - 1 cuillère à café de moutarde - sel, poivre - 1 cuillère à soupe de vinaigre d'échalote...

Me revoilà avec un dessert qui devrait vous plaire. Je l'ai fais quand nous sommes aller rendre visite à notre amie Anne. Comme je n'aime pas arriver les mains vides, et bien je prépare le dessert. Pour cette fois, il s'agissai d'une charlotte à base...

Voici une recette d'accompagnement qui reste très simple. Ce n'est pas compliqué à faire et vous pourrez la servir avec des viandes grillées par exemple ou des viandes en croûte. Ingrédients pour 4 personnes. - 4 grosses pommes de terre - 400 à 500gr...

Pour aujourd'hui, je vous propose une recette qui réchauffera parfaitement les soirées d'hiver. Ingrédients pour 4 personnes. - 500gr de châtaignes - 1/2 litre de bouillon de volaille - 20 à 25cl de lait - 1 oignon - 1 grosse pomme de terre - 1 filet...

Voilà une recette bien de saison. Une petite variante des endives au jambon pour changer des habitudes et aussi pour découvrir les endives d'une autre manière. Le saumon met bien en valeur le goût de l'endive et la crème apporte une petite douceur au...

Aujourd'hui, je vous propose une recette sucrée-salée. Elle se passe vraiment de commentaire et je vous laisse plutôt y goûter vous même pour vous faire une opinion. Mais pour ceux qui oseront la cuisiner, je peux vous assurer que vous ne le regretterez...

Aujourd'hui, je reviens avec une recette plus classique et trés pratique quand on n'a pas vraiment le temps de cuisiner. Pour un repas du soir c'est amplement suffisant accompagné d'une salade verte. Ingrédients pour 4 personnes. - 8 tranches de pain...

Pour en finir avec les recettes de notre repas d'anniversaire, voici ma recette de meringues. Comme mon mari adore les meringues, j'ai pas pu résister à me lancer dans cette recette encore inconnue pour moi jusque là. Je les ai faites à la rose, un goût...

Voilà le dessert du mercredi. C'est bien évidemment ce que j'avais préparé pour notre repas d'anniversaire. C'était la première fois que j'en faisais. Ils étaient vraiment bons mais pour ce qui est du visuel, ils ne ressemblaient pas tout à fait à ceux...

Aujourd'hui je vous donne une recette qui date du moyen âge. Je ne la connaissais pas du tout mais je la trouve vraiment très originale et c'est un plat qui pourrai tout à fait convenir à un repas de fête. Je l'ai accompagné de pommes de terre au four...