Dimanche 18 septembre 2011 7 18 /09 /Sep /2011 17:01

http://dafina.net/forums/file.php?50,file=222239,filename=gif-anime-bonjour-13-gratuit.gif

 

  ecole.jpg

Voici les derniers gâteaux réalisés pour l'anniversaire de mon petit Gabri!

 

Le premier, je l'ai fais rapidement pour qu'il fête son anniversaire à l'école, et le second c'est celui que j'ai fais pour LA fête à la maison avec ses copains préférés...

 

Pour changer... des gâteaux au chocolat, le même que celui-ci ( Zhu zhu pet ) avec quand même des variantes pour que les enfants ne se lassent pas.

 

Pour la gâteau d'école, j'ai utilisé du chocolat noir,

du coup il ressemblai plus à un fondant

qu'à un moellmaison.jpgeux, et j'ai fais un glaçage avec uniquement du chocolat fondu (les crèmes étant interdites sur les gâteaux, question sanitaire oblige).

 

Et pour le gâteau à la maison, j'ai fais avec du chocolat au lait mais j'y ai ajouté des chocobons,

et j'ai fais un glaçage avec du chocolat

au lait uniquement. 

Les décorations sont des windows.

 

 

Voilà pour mes dernières réalisations.

Rendez vous pour l'anniversaire de mon petit chou dans quelques jours...

 

 

 

 

http://images.ados.fr/divers/photo/3413825341/gif-image-genre/a-bientot-573283827.gif

Par Mimie - Publié dans : gâteaux - Communauté : Les ti-bedons gourmands
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Dimanche 4 septembre 2011 7 04 /09 /Sep /2011 11:33

http://www.kazeo.com/sites/fr/photos/162/Bonjour,1628746-M.gif

 

Ma fille qui adore tant les zhu zhu pets, j'ai décidé de lui faire plaisir avec ce nouveau gâteau préparé pour son anniversaire avec ses copains.

 

Un gâteau moelleux au chocolat rien de plus simple et pour le montage une crème mousseline pour changer...

 

Ingrédients pour 6 gourmands :zhu.jpg

 

- 100gr de farine

- 1 sachet de levure

- 3 oeufs

- 50gr de beurre fondu

- 300gr de chocolat au lait

 

Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et les oeufs.

Ajouter le beurre fondu puis le chocolat.

Rien du plus simple je vous avais dit!

 

Verser le gâteau dans un moule beurré ou recouvert de papier cuisson et enfourné 30 minutes à 180°.

 

Rapide à préparer, rapide à cuire, le gâteau idéal pour les goûters!

 

Ici, j'ai fais 2 gâteaux posés l'un sur l'autre, puis j'ai découpé une forme d'oeuf pour que ça ressemble le plus possible à la forme du zhu zhu pet.

 

J'ai fais une crème mousseline à la vanille, et j'en ai coloré une partie pour faire le zhu zhu pet rose.

J'ai ensuite étalé la crème identiquement à mon modèle.

Il ne reste plus qu'à tapoter la crème avec une cuillère pour faire des effets, faire les oreilles et le museau en pâte d'amande, et le tour est joué.

 

Je pense que j'aurai pu faire mieux mais avec la chaleur il fallai que je me dépêche pour que la crème ne retombe pas.

Les enfants ont bien aimé c'est bien ça le principale...

 

http://cocodesiles.unblog.fr/files/2009/03/a20bientot.gif

Par Mimie - Publié dans : gâteaux - Communauté : Les ti-bedons gourmands
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Dimanche 28 août 2011 7 28 /08 /Août /2011 20:39

http://images.doctissimo.fr/1/humour/bonjour-coucou-kikou/photo/hd/2614406261/10732906190/bonjour-coucou-kikou-coucou-revoila-big.gif

 

 

Et oui me revoilà! Juste pour ajouter les images de certains gâteaux que j'ai fais ces quelques derniers mois.

 

Le classique mais pas moins excellent paris brest.

A base d'une crème mousseline au café et d'une pâte à choux :

 

paris-brest.jpg

 

Deux gâteaux que j'ai fais pour l'anniversaire de la fille de mon amie. Elle est fane de chevaux!

Le premier est un fraisier, une base génoise et crème mousseline à la vanille.

Le décor est uniquement en pâte d'amande, avec quelques sucres décors et de la chantilly :

 

cheval.jpg

 

 

cheval2.jpg

 

Le second est un gâteau moelleux au chocolat au lait avec un glaçage au chocolat blanc.

Le décor est un windows chocolat avec un peu de chantilly :

 

cheval3.jpg

 

J'ai fais celui-ci pour l'anniversaire de ma grande nénette. Elle aime bien Hello Kitty et est fane de rollers, donc le compromis de 2 en 1 était assez sympa! En plus elle adore le rose!!! Bizarre...

C'est un framboisier avec une base génoise et crème mousseline à la vanille.

Le décor est un windows chocolat avec chantilly et framboises :

 

hello-kitty.jpg

 

 

hello-kitty1.jpg

 

J'en ai fais encore d'autres dont ceux pour le baptême de mon petit neveu, mais je n'ai pas les photos. Si j'arrive à me les procurer, je les ajouterai à ceux-ci.

 

Cette fois-ci je vous souhaite une...

 

http://a.imdoc.fr/1/gifs-animes/photo/4053523405/388422499e/gifs-animes-bonne-nuit-img.gif

Par Mimie - Publié dans : gâteaux - Communauté : Les ti-bedons gourmands
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Dimanche 28 août 2011 7 28 /08 /Août /2011 17:52

 

http://c.editingmyspace.com/files/fr/bonjour/bonjour_082.gif

Après une si longue absence, je vous présente quelques préparations que j'ai fais pour le baptème de mon petit dernier.

C'est un petit mélange de déco et de ce que j'ai proposé à mes invités pour le repas. D'ailleurs ce n'était pas réellement un repas mais plutôt un buffet dînatoire comme on appelle ça, et j'ai présenté entre autre, une pièce montée de charcuterie, des verres de fruits avec ananas-melon-pastèque-fraises-cerises, un pain surprise en forme de tête de mouton, des saucisses piquées sur une tête de mouton, des brochettes melon-jambon cru et mozarella-tomates cerise, un cake aux olives, un cake au noix, des minis pizzas, une assiette de légumes avec sauces et encore d'autres choses mais il y avait beaucoup trop à manger et je n'ai pas présenté tout ce que j'avais fait! 

Pour le dessert, j'ai fais un fraisier, un gâteau aux chocobons, et une pièce montée de choux.

 

Place maintenant aux photos...

 

Les seules photos de ce que j'ai présenté au repas :


mouton

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  pièce montée

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Les dragées dont les contenants ont été préparés par la marraine :


dragées

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Le panier à dragées qui a été fais par ma maman :


panier

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Le présentoire à gâteaux que j'ai trouvé surperbe et que j'ai reproduit quasi à l'identique :


présentoire

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Et les enfin le dessert :


dessert

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Voilà j'ai enfin pris le temps d'ajouter ces quelques photos sur mon blog!

Comme vous l'avez certainement remarqué, le thème du baptème était les moutons et j'ai beaucoup aimé y travailler...

Et encore merci à tous nos invités présents et à tous ceux qui m'ont aidé à préparer tout celà.


 

http://www.decitre.fr/gi/93/9782211047593FS.gif

Par Mimie - Publié dans : pour sortir de l'ordinaire - Communauté : Les ti-bedons gourmands
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