Quatre quart d'anniversaire
Bonjour,
Aujourd'hui je vais vous mettre une recette toute simple mais qui peut faire son effet avec une jolie décoration.
Les ingrédients sont pour environ 8/10 personnes :
- 200g de sucre
- 200g de beurre mou
- 4 oeufs
- 210g de farine
- 1 sachet de levure sèche
- 70/80g de chocolat
- 20/30g de poudre d'amande
- un zeste de citron (ou quelques gouttes de jus de citron)
- sucre vanillé (facultatif)
Mélanger le beurre avec le sucre (le sucre vanillé si vous en mettez) et les oeufs (moi je mélange avec le fouet électrique). Ajouter la farine et la levure et bien mélanger l'ensemble.
Diviser la pâte en 2. Dans une mettre le chocolat fondu, dans l'autre mettre l'amande en poudre et le zeste de citron.
Verser les pâtes alternativement dans un moule beurré. Cuire environ 45 minutes à thermostat 7 (200°).
Piquer au couteau pour s'assurer de la cuisson de gâteau.
Attendre qu'il soit au moins tiède pour le démouler et servir encore tiède ou froid.
Moi j'ai fais une décoration car j'ai fais ce gâteau pour l'anniversaire de mon fils.
J'ai donc fais une chantilly avec de la crème liquide (surtout pas de la légère sinon elle ne montera pas en chantilly), et j'ai fais un batman avec la technique du windows color. J'ai ajouté quelques paillettes pour y mettre un peu de couleur.
Mon fils était ravi de manger batman.
Bonne soirée
Aujourd'hui je vais vous mettre une recette toute simple mais qui peut faire son effet avec une jolie décoration.
Les ingrédients sont pour environ 8/10 personnes :
- 200g de sucre
- 200g de beurre mou
- 4 oeufs
- 210g de farine
- 1 sachet de levure sèche
- 70/80g de chocolat
- 20/30g de poudre d'amande
- un zeste de citron (ou quelques gouttes de jus de citron)
- sucre vanillé (facultatif)
Mélanger le beurre avec le sucre (le sucre vanillé si vous en mettez) et les oeufs (moi je mélange avec le fouet électrique). Ajouter la farine et la levure et bien mélanger l'ensemble.
Diviser la pâte en 2. Dans une mettre le chocolat fondu, dans l'autre mettre l'amande en poudre et le zeste de citron.
Verser les pâtes alternativement dans un moule beurré. Cuire environ 45 minutes à thermostat 7 (200°).
Piquer au couteau pour s'assurer de la cuisson de gâteau.
Attendre qu'il soit au moins tiède pour le démouler et servir encore tiède ou froid.
Moi j'ai fais une décoration car j'ai fais ce gâteau pour l'anniversaire de mon fils.
J'ai donc fais une chantilly avec de la crème liquide (surtout pas de la légère sinon elle ne montera pas en chantilly), et j'ai fais un batman avec la technique du windows color. J'ai ajouté quelques paillettes pour y mettre un peu de couleur.
Mon fils était ravi de manger batman.
Bonne soirée
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