Gâteaux en images

Et oui me revoilà! Juste pour ajouter les images de certains gâteaux que j'ai fais ces quelques derniers mois.

Le classique mais pas moins excellent paris brest.

A base d'une crème mousseline au café et d'une pâte à choux :

Deux gâteaux que j'ai fais pour l'anniversaire de la fille de mon amie. Elle est fane de chevaux!

Le premier est un fraisier, une base génoise et crème mousseline à la vanille.

Le décor est uniquement en pâte d'amande, avec quelques sucres décors et de la chantilly :

Le second est un gâteau moelleux au chocolat au lait avec un glaçage au chocolat blanc.

Le décor est un windows chocolat avec un peu de chantilly :

J'ai fais celui-ci pour l'anniversaire de ma grande nénette. Elle aime bien Hello Kitty et est fane de rollers, donc le compromis de 2 en 1 était assez sympa! En plus elle adore le rose!!! Bizarre...

C'est un framboisier avec une base génoise et crème mousseline à la vanille.

Le décor est un windows chocolat avec chantilly et framboises :

J'en ai fais encore d'autres dont ceux pour le baptême de mon petit neveu, mais je n'ai pas les photos. Si j'arrive à me les procurer, je les ajouterai à ceux-ci.

Cette fois-ci je vous souhaite une...