Triangles à la framboise

Publié le par Mimie


Me voilà comme promis avec une recette bien gourmande.
La préparation est trés rapide et une nouvelle fois, c'est idéal pour une petite soirée improvisée.


Ingrédients pour 4 grands triangles :


- 1/2 pâte feuilletée (en rouleau)
- 20cl de crème liquide
- 2 sachets de sucre vanillé
- framboises (environ une dizaine par triangle)
- un peu de sucre glace


Cette recette est particulièrement simple.
Il s'agit de couper 4 triangles dans la pâte feuilletée.
Les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et les saupoudrer avec un peu de sucre glace.
Les recouvrir avec une seconde feuille de papier cuisson et poser une plaque ou une grille par dessus de façon à ce qu'ils ne gonflent pas à la cuisson.

Les enfourner à 180° pendant environ 15 minutes.

Pendant ce temps, fouetter la crème en chantilly et y ajouter le sucre vanillé.
Attention à ne pas trop fouetter la crème sinon elle va tourner en beurre.

Sortir les triangle feuilletés et les laisser refroidir.
Garnir le dessus avec la crème chantilly et décorer avec les framboises.

Voilà, vous pouvez servir votre dessert.

Vous pouvez tout préparer à l'avance à condition de garnir vos triangles au maximum 1 heure avant de les servir.

Publié dans desserts

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Bribri 23/01/2009 14:39

Des framboises... toi aussi t'as eu une petite envie de ces délicieux fruits rouges ! Je suis en train de réaliser un dessert à base de framboises pour demain soir !!! Article à venir sur le blog. Bises Bribri

Mimie 26/01/2009 09:27



J'adore les framboises! Surgelées elles sont bien moins bonnes mais ce serai trop dur d'attendre la cueillette...
Bise et bonne semaine
Mimie



la petite puce 21/01/2009 20:15

Jolie comme recette!!! bonne soirée bisous

Mimie 22/01/2009 08:30


Merci!
Bonne journée, bise
Mimie


mewmewchou 21/01/2009 15:45

une gourmandise bien gourmande pour un gouter bien sympa !!
je peux en prendre un stp??
aaaaaaaaah je me bats pour faire apparaitre mon com mais mon ordi veut pas je l'aurai par ma fois !!
merci bisous

Mimie 22/01/2009 08:27


Ca m'arrive aussi des fois, c'est pas grave...
Bonne journée, bise
Mimie


mewmewchou 21/01/2009 15:43

une gourmandise bien gourmande pour un gouter bien sympa !!
je peux en prendre un stp??
merci bisous

mewmewchou 21/01/2009 15:40

une gourmandise bien gourmande pour un gouter bien sympa !!
je peux en prendre un stp??
merci bisous